kuliner yang terkenal di Kabupaten Majalengka

Berikut adalah beberapa kuliner yang terkenal di Kabupaten Majalengka:

1. Jalakotek: Jalakotek adalah jajanan khas Majalengka yang mirip dengan pastel. Makanan ini biasanya terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai jenis sayuran, daging, atau ikan.

2. Kecap Majalengka: Kecap Majalengka adalah kecap tradisional yang terkenal di daerah Majalengka. Kecap ini memiliki rasa khas dan digunakan sebagai bumbu pada berbagai masakan.

3. Nasi Tutug Oncom: Nasi Tutug Oncom adalah hidangan nasi yang dicampur dengan oncom. Oncom merupakan makanan tradisional dari olahan fermentasi biji kedelai yang memiliki rasa unik dan gurih.

4. Cilok Alun-Alun: Cilok adalah makanan kecil yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang dimasak dalam air mendidih. Di Alun-Alun Majalengka, Anda dapat menikmati cilok dengan berbagai varian saus seperti saus kacang, saus keju, atau saus pedas.

5. Tahu Sumedang: Meski bukan berasal dari Majalengka secara langsung, Tahu Sumedang menjadi salah satu kuliner yang populer di Kabupaten Majalengka. Tahu Sumedang adalah tahu goreng yang memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar.

6. Gepuk Karuhun: Gepuk Karuhun adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Majalengka. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang kaya dan daging yang empuk.

7. Sate Maranggi: Sate Maranggi adalah sate khas Sunda yang terbuat dari daging sapi. Daging sapi direndam dalam bumbu khusus dan kemudian dibakar. Sate Maranggi di Majalengka terkenal dengan rasa daging yang juicy dan bumbu yang khas.

Harap dicatat bahwa daftar ini mungkin tidak lengkap dan terus berkembang